Bienen-Begriffe von A bis Z.

Ein junges Bienenvolk, das durch den Imker aus einem starken Volk gebildet wird. Bei einem Brutwabenableger werden 2–3 Brutwaben mit ansitzenden Bienen plus Futter in eine neue Beute gesetzt.

Ein Gitter aus Metall oder Kunststoff mit Schlitzen (4,4 mm), das zwischen Brutraum und Honigraum eingesetzt wird. Arbeiterinnen passen durch, die Königin nicht.

Organische Säure (60%), die zur Varroa-Behandlung im Spätsommer eingesetzt wird. Wirkt durch Verdunstung auch in verdeckelter Brut.

Das Holzhaus, in dem das Bienenvolk lebt. Besteht aus Boden, Zargen, Rähmchen und Deckel.

Nach dem Schleudern wird der Honig täglich kurz gerührt, um grobe Kristallisation zu verhindern. Ergebnis: feincremiger Honig.

Das männliche Bienenwesen. Hat keinen Stachel, kann nicht stechen. Einzige Aufgabe: Begattung der Königin.

Im Spätsommer werden die Drohnen aus dem Stock vertrieben — durch Verweigerung der Fütterung. Im Winter würden sie nur Futter fressen.

Vor dem Schleudern werden die Wachsdeckel von den Honigzellen entfernt — manuell mit Entdeckelungsgabel oder maschinell.

Der erste Honig des Jahres, geerntet im Mai/Juni. Trachtquellen: Obstblüte, Löwenzahn, Raps.

Der hochwertige Königinnen-Futtersaft. Mit ihm gefütterte Larven entwickeln sich zur Königin.

Hydroxymethylfurfural — eine Substanz, die in Honig durch Wärme oder lange Lagerung entsteht. Im DIB-Honig max. 15 mg/kg.

Zuckerhaltige Ausscheidungen von Blattläusen auf Blättern. Grundlage für Waldhonig. Kommt nicht jedes Jahr.

Das einzige fortpflanzungsfähige Weibchen im Volk. Legt im Sommer bis zu 2.000 Eier pro Tag. Lebt 3–5 Jahre.

Vorgeprägte Wachsplatte mit Sechseck-Muster, die in das Rähmchen eingelötet wird. Die Bienen bauen darauf ihre Waben aus.

Organische Säure (3,5%), die im Winter gegen Varroa eingesetzt wird. Wird in die Wabengassen geträufelt — bei brutfreiem Volk.

Bienenharz aus Pflanzen-Knospenkitt und Bienenwachs. Antibakteriell, antifungal, antiviral.

Wenn ein Bienenvolk in ein anderes (meist schwächeres) einbricht und dessen Honig stiehlt.

Die Sprache der Bienen — entdeckt von Karl von Frisch (Nobelpreis 1973). Eine Sammlerin tanzt auf der Wabe in einer Acht.

Die natürliche Vermehrung des Volks: Die alte Königin zieht mit etwa der Hälfte der Bienen aus.

Das wichtigste Werkzeug eines Imkers. Damit löst er verklebte Rähmchen, kratzt Wachs und Propolis ab.

Varroa destructor. Der Imker-Albtraum Nummer eins. Ohne Behandlung sterben Völker nach 2–3 Jahren.

Wenn der Honig genug Wasser verloren hat (unter 18%), verdeckeln die Bienen die Zelle mit einer Wachsschicht.

Dunkler, kräftiger Honig aus Honigtau. Geschmack: malzig, herb. Kommt nicht jedes Jahr.

Im Winter bilden die Bienen einen Klumpen um die Königin. Sie zittern mit den Flugmuskeln und halten 25 °C.

Eine Etage der Beute. Im Brutraum stehen 1–2 Zargen, der Honigraum wird obenauf gesetzt.