Klingt erstmal seltsam: Ein Imker, der seinen Honig nicht selbst schleudert. Aber genau das ist eine bewusste Qualitäts-Entscheidung — und eine, die mir auch persönlich am Herzen liegt.

Bei Lohnkempe GmbH in Heuchelheim wird unter Lebensmittel-Audit-Bedingungen gearbeitet — mit klimatisierten Reinräumen, SGS-Fresenius-Audit, lückenloser Hygiene und GFK-zertifizierten Prozessen. Das sind Standards, die ich als Kleinimkerei niemals selbst leisten könnte. Für unsere Kunden heißt das: maximale Lebensmittelsicherheit für jedes Glas.

Aber da steckt noch mehr: Die Lohnkempe GmbH ist ein inklusiver Betrieb, der Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam beschäftigt. Wer hier seinen Honig verarbeiten lässt, unterstützt automatisch ein gelebtes Inklusions-Konzept — bezahlte, sinnstiftende Arbeit für Menschen, die sonst oft am Rand des Arbeitsmarkts stehen. Für mich ist das kein „Nice-to-have", sondern ein Grund, warum ich gerne dort verarbeiten lasse.